تعرف على طعام أسلافنا قبل 5 آلاف سنة

تعرف على طعام أسلافنا قبل 5 آلاف سنة
تعرف على طعام أسلافنا قبل 5 آلاف سنة

© Sputnik . Aleksandr Gal'perin

سبوتنيك. وتمكن العلماء، باستخدام أساليب الفحص المجهري، من الكشف في جسم أوتزي بقايا السرخس السام و لحم الماعز الطازج أو المجفف والغزال والحبوب، بحسب ما نقلته مجلة "Current Biology".

وقال الباحثون "كان يتناول على ما يبدو غذاء ذا محتوى دهني ضخم"، حيث وجدت الدهون الحيوانية بنسبة 46٪ في معدة أوتزي. ووفقا للعلماء، ارتبط هذا الخيار من الغذاء مع الحاجة إلى تجديد الطاقة باستمرار للصيد.

وكتب الباحثون أنه تناول عشاءه الأخير في فترة ما بين 30 دقيقة إلى ساعتين قبل وفاته. ويعتقد أن أوتزي توفي عن عمر يناهز الـ 45 نتيجة لمعركة استمرت يومين مع معاصريه.

وتم اكتشاف مومياء العصر النحاسي البشري في عام 1991 في وادي أوتز جبال الألب، وتعتبر واحدة من أقدم المومياوات في العالم. يبلغ عمر إيتسي حوالي 5300 سنة.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى طبقة من زيت الطبخ تمنع نمو البكتيريا على معدات تجهيز الطعام